おいしく学ぶ炊き出し訓練🍙

本日防災訓練を行いました。

今回は「炊き出し」をテーマに、アルファ化米を使った実践的な訓練に挑戦しました。アルファ化米は、お湯や水を注ぐだけでご飯ができあがる非常食です。

箱の中には誰でも作れるように、わかりやすい説明書が入っており、災害時に道具が揃っていなくても作れるよう、必要なものがすべてセットになっていました。

普段はなかなか触れる機会がないため、職員も興味津々で取り組んでいました。

今回は地域の方々にもご協力いただき、一緒に炊き出しの準備や盛り付けを行いました。

最初は分量の調整や盛り付けに少し手こずる場面もありましたが、回数を重ねるごとに手際が良くなり、チームワークも自然と生まれていきました。

 　　

出来上がったご飯は、非常食とは思えないほど美味しく、皆さまからも「これなら災害時でも安心して食べられるね」と好評でした。

実際に味わうことで、いざというときの安心感にもつながります。今回の訓練を通して、日頃からの備えの大切さを改めて実感しました。

今後も地域の皆さまと協力しながら、安心して過ごせる環境づくりに努めてまいります。